简介：

高温型酸奶菌种，由德氏乳杆菌保加利亚亚种和嗜热链球菌所组成的冷冻型酸奶菌种；

特色：

我司供应商为丹麦著名益生菌供应商，同时也是全球最大的益生菌供应商之一；菌种YF-L901适用于生产具有非常高的组织结构、非常温和酸奶风味产品，以及弱的后酸化的酸奶产品。

应用：

1.饮用型酸奶；

2.凝固型酸奶；

3.搅拌型酸奶；